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27/09/2023 - "La comercialización de trigo nuevo es de las más bajas de la historia reciente"

Durante la semana pasada, la ausencia de la exportación del mercado de soja redujo los volúmenes operados a la mitad, aunque los precios se mantuvieron en 160.000 pesos. A pesar de estos datos, para Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, el foco debe en la falta de lluvias que no solo pone en riesgo 2 millones de hectáreas de trigo, sino también retrasa la siembra de maíz en Argentina.

"Localmente tenemos un ojo puesto en el trigo que se viene deteriorando y en el maíz que no cuenta con humedad suficiente para sembrar; mientras que el otro está puesto en el dólar soja, donde, ante la retirada de exportadores, las fábricas compran la mitad de lo que compraban semanas anteriores, a precios que a duras penas llegan a los 160.000 pesos -nivel que ya vimos y que no despierta tanto interés-", manifiesta.

Y es que, por la falta de lluvias, dos millones de hectáreas de trigo se encuentran en malas condiciones. Se trata del 37% de las 5.4 millones de hectáreas sembradas. "En las regiones del región del Nordeste y del Noroeste se adelantaron los trigos por las condiciones secas, con rindes de 7 a 10 mm/ha. Sin embargo, esta oferta es bien recibida por los molinos que necesitan proveerse de trigo de campaña nueva para el empalme de cosechas, especialmente los del centro y oeste del país, donde queda muy poco trigo viejo", sostiene Romano.

"Sin embargo, es importante remarcar que la comercialización de trigo nuevo es de las más bajas de la historia reciente, con solo 3% del trigo vendido a precio y 9% incluyendo negocios a fijar", destaca.

Con respecto al maíz, el informe semanal de Romano pone de manifiesto que los buques anunciados van bajando, y si bien se mantienen en más de 1 mill.tt, "lo cierto es que los compradores están más tranquilos, mientras que los vendedores cada vez están con menos interés de convalidar precios en la zona de los 70.000 pesos".

Por otro lado, el profesor de la sede Rosario de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral detalla que se está operando maíz diciembre con precio en pesos, lo que genera una tasa de interés implícita que supera largamente el costo financiero.

En tanto, a nivel nacional, se implantó el 5% del maíz en línea con niveles históricos. Entre Ríos con 35% y núcleo norte con casi 20% completados son las áreas de mayor avance. "Sin embargo, las lluvias esquivas y las altas temperaturas evitan que se generalice la trilla", indica.

Dólar soja

Finalmente, y tras varios llamados de atención de parte de las fábricas, la exportación se mantuvo ausente de la compra de soja en la última semana, algo que Romano ya había alertado en su informe pasado.

"El programa implementado tenía como objetivo permitir que la industria se hiciera de más mercadería para mejorar el uso de sus plantas, con un margen más razonable. Pero la exportación estaba competitiva y se puso más agresiva en el mercado. Esto llevó a que empujaran el precio a la suba, generando que la industria perdiera dinero de todas formas", explica Romano.

El especialista de la Universidad Austral recuerda que durante la última semana los precios estuvieron en 160.000 pesos, "con los compradores iniciando las negociaciones diariamente con valores más cercanos a 150.000 tt que no son convalidados por la oferta", detalla y agrega: "Estos precios generan pérdidas de 25 a 30 USD/tt de margen, pero los compradores entienden que será la última ventana para originar grano".

Romano señala, por otro lado, que se dispuso que los embarques de las mercaderías compradas (sean de poroto, o aceite y harina derivados) pueda ser exportada hasta mayo 2024: "Esto tiene sentido, ya que es muy complejo colocar y conseguir la logística para estos negocios tan rápidamente. En tanto, los volúmenes operados diariamente bajaron a la mitad de los observados en la primera parte del programa".

Para finalizar, con respecto a la comercialización de la soja, el académico del Centro de Agronegocios y Alimentos de la UA remarca un dato de la Dirección de Mercados Agropecuarios que publicó que al 13/09 (cuando hacía unas 7 jornadas hábiles del programa de soja) las ventas se activaron y pusieron precio a casi 1,5 mill.tt de soja. "Sabemos por fuentes de mercado que los días siguientes se operó bastante volumen, pero que luego bajó a la mitad. Según este informe quedaban 7,8 mill.tt en poder de productores y 3,5 a fijar", concluye Romano.

Fuente: Agritotal